Igname
2 500 CFA
Rapide vue d'ensemble
L’igname s’utilise principalement en cuisine de la même manière que l’on utilise une pomme de terre. Selon les envies ou selon les préférences culinaires, il est possible de la consommer cuite, braisée, frite, en purée, en potage, en gratin…. Il existe tout un tas de recettes qui permettent l’utilisation de l’igname avec des saveurs plus ou moins sucrées ou salées.
Description
L’igname s’utilise principalement en cuisine de la même manière que l’on utilise une pomme de terre. Selon les envies ou selon les préférences culinaires, il est possible de la consommer cuite, braisée, frite, en purée, en potage, en gratin….
Une fois épluchée, elle peut être bouillie, sautée à la poêle, cuite au four, à l’étouffé ou frite… Préparée en potage, purée, galette, gratin… elle accompagne très bien volaille, viande ou poisson en sauce.
Information du vendeur
- Vendor: itechadmin
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